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Dégraissant sol

Cette catégorie réunit 19 références de dégraissant sol professionnel pour les cuisines, les ateliers, les entrepôts et les collectivités : des alcalins puissants pour les graisses cuites, des formules moussantes pour l'application manuelle, des nettoyants Ecolabel pour l'entretien courant et des produits dédiés aux sols sportifs. C'est la plus dégraissante de nos gammes de nettoyant sol, avec un devis rapide sur demande.

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Dégraissant industriel concentré 5 L Le Vrai Professionnel
Le Vrai Professionnel

Dégraissant industriel concentré 5 L pour atelier et garage

Réf. : VRAI-DEGRAI-INDUS-5

Quel dégraissant sol choisir selon l'origine de la graisse ?

La nature du résidu commande le choix du produit : une graisse alimentaire et une huile minérale ne se traitent pas avec la même formule, ni à la même concentration.

Graisses alimentaires en cuisine et en agroalimentaire

Graisses animales et végétales, huiles de friture, dépôts carbonisés au sol autour des zones de cuisson : ces souillures relèvent d'un alcalin. Plusieurs références de la gamme sont conçues pour ces milieux, dont un détergent dégraissant désinfectant alcalin sans chlore actif.

Un point à vérifier systématiquement : l'aptitude au contact alimentaire est indiquée sur la fiche de chaque produit, jamais au niveau de la catégorie. Si votre protocole HACCP l'exige, contrôlez cette mention avant de commander. Pour les surfaces de travail et les équipements, la gamme dégraissant désinfectant alimentaire est plus adaptée que les produits de sol.

Huiles et graisses minérales en atelier et en industrie

Huiles de coupe, graisses mécaniques, traces de pneus laissées par les transpalettes : l'atelier demande des formules alcalines fortes, comme le nettoyant dégraissant alcalin spécial ateliers de la gamme. Sur un sol de grande surface, ces produits s'emploient le plus souvent en nettoyage de sol industriel, en association avec une action mécanique.

Le rinçage n'est pas optionnel sur ce type d'intervention : un résidu alcalin mal repris laisse un film glissant, ce qui transforme un gain de propreté en risque de chute.

Pourquoi un dégraissant est-il alcalin ?

Un pH élevé transforme les corps gras en composés solubles dans l'eau. C'est cette réaction qui permet à un simple rinçage d'emporter une graisse que l'eau seule ne déplace pas. Plus la graisse est cuite ou figée, plus la formule doit être concentrée.

Cette puissance a une contrepartie. Un alcalin fort peut ternir l'aluminium, attaquer une peinture ou marquer une pierre naturelle. La fiche technique du produit indique les supports compatibles, et un essai sur une zone discrète reste la précaution la plus économique.

Pour l'entretien courant, deux références de la catégorie portent l'Ecolabel européen : elles dégraissent moins agressivement mais suffisent à un nettoyage régulier, et répondent aux exigences environnementales des marchés publics. La gamme complète se trouve en produit d'entretien écologique.

Dégraissant moussant ou non moussant selon le matériel

Le mode d'application décide autant que la chimie. Une autolaveuse exige un produit non moussant : la mousse sature le réservoir de récupération et peut endommager la turbine d'aspiration. Un produit inadapté abîme la machine avant d'abîmer le sol.

À l'inverse, la mousse est un atout en lavage manuel et en application au canon à mousse. Elle adhère aux surfaces et prolonge le temps de contact, ce qui compte sur des graisses cuites. C'est le mode d'emploi courant en cuisine professionnelle, où l'on retrouve aussi les produits de la gamme nettoyage cuisine.

Un cas à part : les sols sportifs

Deux références de la catégorie sont formulées pour les salles de sport et les gymnases. Ces revêtements — parquets sportifs, résines coulées, PVC épais — supportent mal les alcalins forts et se marquent vite. Un produit dédié retire les traces de la semaine sans altérer l'adhérence du sol, qui est un paramètre de sécurité pour les joueurs.

Compatibilité des supports et précautions d'emploi

Les concentrés alcalins imposent des gants et des lunettes de protection : une projection sur la peau ou dans l'œil provoque une brûlure chimique. La ventilation du local est indispensable, en particulier pour les produits ammoniaqués et chlorés en espace clos.

La fiche de données de sécurité de chaque référence s'obtient sur simple demande auprès du service commercial. Elle est requise pour le classeur de sécurité de votre établissement et pour la formation de vos équipes.

Formats et dilution

Le bidon de 5 L est le format dominant de la catégorie. Il se manipule sans transvasement et couvre de grandes surfaces une fois dilué.

Forme du produit Mode d'emploi Usage type
Concentré en bidon de 5 L à diluer surfaces étendues, lavage mécanisé
Concentré moussant à diluer, canon à mousse cuisines, graisses cuites
Prêt à l'emploi sans dilution interventions ciblées, petites surfaces

Le taux de dilution est propre à chaque formule : il figure sur l'étiquette du bidon et sur la fiche technique, et c'est cette valeur qu'il faut suivre. Un surdosage laisse un film collant qui retient la poussière et consomme du concentré pour rien. À format équivalent, les tarifs Pro HD se situent 20 à 40 % en dessous de ceux pratiqués par les autres distributeurs. Les prix sont visibles immédiatement après création d'un compte professionnel gratuit.

Questions fréquentes

Un dégraissant sol convient-il aux murs et aux surfaces verticales ?

Les formules moussantes s'y prêtent, parce qu'elles adhèrent au support et ne coulent pas immédiatement. Vérifiez toutefois la compatibilité avec le revêtement, en particulier s'il est peint, et faites un essai sur une zone discrète. Pour un usage général sur tous types de sols, la gamme nettoyant pour sol est plus indiquée.

Quelle différence avec un détergent désinfectant ?

Un dégraissant attaque la matière grasse ; il ne revendique pas d'action sur les micro-organismes. Si votre protocole demande une désinfection, il faut un produit qui la porte explicitement sur sa fiche : voir la gamme détergent désinfectant.

Le rinçage est-il obligatoire ?

Après un dégraissant alcalin fort, oui. Le résidu rend le sol glissant et peut attaquer le support à la longue. Certaines formules d'entretien courant s'emploient sans rinçage : l'étiquette le précise.

Comment traiter des traces de pneus incrustées ?

Elles demandent un alcalin puissant, un temps de contact suffisant et une action mécanique — disque abrasif sur monobrosse ou sur autolaveuse. Le temps de pose se lit sur la fiche technique du produit choisi, il varie fortement d'une formule à l'autre.

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