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Lavette HACCP

Lavette HACCP & Microfibre

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Cette catégorie réunit 3 références de lavettes non tissées pour la restauration, l'agroalimentaire, les collectivités et l'hôtellerie : une lavette 38 × 38 cm en 120 g/m² à code couleur HACCP, une lavette ajourée 51 × 36 cm en 80 g/m² déclinée en plusieurs coloris, et un chiffon microfibre 38 × 40 cm en 140 g non tissé et non tricoté, conditionné par cinq. Elle fait partie de notre gamme lavette HACCP et microfibre, avec un devis rapide sur demande.

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Lavette microfibre Gant microfibre

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Lavette non tissée 38x38 cm 120 g/m² - code couleur HACCP Guialto
Guialto

Lavette non tissée 38x38 cm 120 g/m² - code couleur HACCP

Réf. : LAV-AIG-BLC

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Le non tissé : une lavette qu'on ne lave pas

C'est la caractéristique qui commande tout le choix.

Les fibres sont liées entre elles sans trame ni maille : la lavette résiste à l'humide, ne peluche pas, et se jette après usage. Il n'y a donc aucun circuit de lavage à organiser, à contrôler, ni à faire respecter.

C'est précisément ce qu'on cherche en zone de production et en cuisine : un textile mal lavé, encore chargé, redistribue ce qu'il a pris. Le consommable supprime ce risque au lieu de le gérer.

Pour l'usage lavable et réutilisable, la logique inverse s'applique : voir lavette microfibre.

80 ou 120 g/m² : ce que le grammage décide

Le grammage est le seul chiffre à lire, et il oppose deux usages.

La 120 g/m² en 38 × 38 cm est épaisse et absorbante : elle enchaîne plusieurs surfaces, se plie en quatre et offre huit faces de travail avant d'être jetée.

La 80 g/m² ajourée en 51 × 36 cm joue un autre registre : plus grande, elle couvre une table d'un seul geste, et ses ajours la rendent bien plus facile à rincer et à essorer. C'est la lavette de l'essuyage humide et des grandes surfaces.

Le chiffon microfibre 140 g ferme la gamme : il capte la poussière et les corps gras par sa structure, y compris avec très peu de produit, sur inox, vitrage et mobilier.

Le code couleur, à condition qu'il tienne

Une couleur par zone — sanitaires, cuisine, salle, mobilier — et le transfert de germes d'un local à l'autre devient improbable. La règle s'applique sans réfléchir et se contrôle à l'œil.

Sur du jetable, elle est même plus robuste que sur du lavable : il n'y a pas de circuit de lavage où les couleurs se mélangent, ni de pile à retrier. Trois ou quatre couleurs suffisent — au-delà, la règle devient trop complexe pour être suivie.

Même logique côté matériel : voir la brosserie alimentaire et les seaux de nettoyage déclinés par couleur.

Ce que le jetable apporte à un audit

Un contrôle d'hygiène ne demande pas quel produit est utilisé : il demande quelle règle est appliquée, et comment on le prouve.

Une lavette par zone et par service, jetée en fin de poste, est une règle vérifiable sans registre : on regarde la couleur et le contenu de la poubelle. Aucun textile sale ne circule, aucun stock intermédiaire n'attend un lavage.

C'est pour cette raison que le consommable est retenu là où la traçabilité prime, même quand son coût à l'usage dépasse celui d'une microfibre lavable.

Trois erreurs à écarter

Travailler jusqu'à saturation. Une lavette chargée ne prend plus rien et redépose : on replie sur une face propre, et on change dès que les faces sont utilisées.

La garder d'un service à l'autre parce qu'elle paraît encore propre. L'aspect ne dit rien de la charge microbienne — c'est exactement ce que le jetable est censé éviter.

Attendre d'elle une désinfection. La lavette porte le produit, elle n'agit pas : la désinfection dépend du produit, de sa concentration et de son temps de contact — voir dégraissant désinfectant alimentaire et les nettoyants désinfectants de surface.

Questions fréquentes

Quelle différence avec un essuie-tout ?

Un essuie-tout papier se délite dès qu'il est chargé. Une lavette non tissée reste résistante à l'humide, supporte un produit et le frottement, et couvre plusieurs surfaces avant d'être jetée.

Jetable ou lavable ?

Jetable en cuisine et en zone de production, où la traçabilité et l'absence de recontamination priment. Lavable partout ailleurs, à condition d'avoir un circuit de lavage fiable et respecté.

Combien de couleurs prévoir ?

Trois ou quatre, une par zone à séparer. Davantage rend la règle inapplicable, et une règle trop complexe cesse d'être suivie.

Comment obtenir les prix et un devis ?

Les tarifs s'affichent immédiatement après création d'un compte professionnel gratuit. Pour mettre en place un code couleur sur plusieurs zones, le service commercial établit un devis rapide sur demande.

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