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- Colis de 5000 unités
- Paquet 500 unités
Produits d'entretien pour les professionnels
Vous êtes revendeur ?Revendeur ?Cette catégorie réunit 2 références de serviettes de table en papier pour la restauration, les brasseries, la restauration rapide, les collectivités et les traiteurs : serviettes blanches au format 30 × 30 cm, en 1 épaisseur et en 2 épaisseurs. Elle fait partie de notre famille art de la table professionnel, avec un devis rapide sur demande.
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C'est le seul arbitrage de cette catégorie, et il ne se fait pas sur le prix unitaire.
La serviette 1 épaisseur coûte moins cher à l'unité. Mais si elle ne suffit pas, le client en prend deux, parfois trois. Le coût réel par couvert peut alors dépasser celui d'une serviette 2 épaisseurs prise à l'unité.
La serviette 2 épaisseurs absorbe davantage et se déchire moins. Elle est plus chère à l'unité et souvent moins chère au couvert, surtout en présence de plats gras ou de mains à essuyer.
Le bon critère est donc la consommation observée, pas le tarif du paquet. Comptez ce qui est réellement pris par couvert avant de trancher, en particulier en libre-service, où personne ne se limite.
Le 30 × 30 cm est le format standard de la restauration courante : assez grand pour être utile, assez compact pour tenir dans un distributeur ou sur une table dressée.
Le pliage a un effet direct sur la consommation. Une serviette pliée en deux et posée en pile se prend une par une ; une pile de serviettes ouvertes se prend par poignée. En libre-service, un distributeur qui délivre à l'unité réduit sensiblement la consommation par rapport à un simple bac.
Le blanc a un avantage pratique en plus de la neutralité : aucun risque de transfert de couleur sur une nappe ou sur un vêtement humide, ce qui peut arriver avec une serviette teintée.
Une serviette de table finit souvent par essuyer un plateau, une table ou un plan de travail. C'est un mauvais calcul : elle se délite, laisse des fibres et coûte plus cher au mètre carré qu'un papier d'essuyage.
Pour le nettoyage des tables et des plateaux, voir la bobine d'essuyage et l'essuie-tout professionnel. Pour les surfaces au contact des aliments, dégraissant désinfectant alimentaire et les lavettes HACCP à code couleur.
Pour compléter le couvert, voir gobelet jetable et touillette en bois.
Regardez la consommation par couvert, pas le prix du paquet : si la 1 épaisseur est prise par deux ou trois, la 2 épaisseurs revient moins cher tout en rendant un service supérieur.
Un distributeur qui délivre à l'unité, plutôt qu'une pile ou un bac : on prend une serviette au lieu d'une poignée.
Les tarifs s'affichent immédiatement après création d'un compte professionnel gratuit. Pour une consommation régulière, le service commercial établit un devis rapide sur demande.
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