Décapant dégraissant Le Vrai Professionnel 750ml - 5L contre les graisses cuites

Le Décapant dégraissant Le Vrai Professionnel 750 ml - 5L (référence fournisseur 6632 et 6633) est un produit prêt à l'emploi spécialement formulé pour éliminer les graisses cuites et carbonisées qui s'accumulent sur les équipements de cuisson. Grâce à son action rapide en 1 à 2 minutes, il décolle et disperse les souillures grasses les plus résistantes, facilitant ainsi la remise en état des matériels de cuisine professionnelle.

Un décapant dégraissant puissant pour graisses cuites

La force de ce décapant dégraissant réside dans sa formule à base d'hydroxyde de sodium, capable de dissoudre les carbonisations les plus tenaces. Il s'attaque efficacement aux dépôts générés par la cuisson répétée sur les fours, friteuses, planchas, plaques de cuisson, pianos, rôtissoires, grills, hottes aspirantes et bouches d'aération.

Présenté en pulvérisateur de 750 ml doté d'une buse mousse ou en bidon de 5L, ce décapant dégraissant évite les projections et permet une application précise sur les parois verticales comme horizontales. La mousse adhère aux surfaces encrassées, ce qui prolonge le temps de contact et renforce l'efficacité décapante du produit, même sur les zones difficiles à atteindre.

Un décapant dégraissant certifié pour les cuisines professionnelles

Ce décapant dégraissant se distingue par ses certifications reconnues. Il est labellisé Ecocert selon le référentiel Écodétergent et bénéficie de l'Air Label A+, qui atteste de l'absence d'émissions nocives dans l'air intérieur. Sa composition repose à 99,8 % sur des ingrédients d'origine végétale et minérale, pour une performance maîtrisée.

Adapté à une utilisation en démarche HACCP et au contact alimentaire, il convient parfaitement aux cuisines soumises à des protocoles d'hygiène stricts. Pour le nettoyage spécifique des fours encrassés, vous pouvez également consulter notre décapant four, complémentaire dans la gamme.

Domaines d'application

• - Restauration et cuisines : fours, friteuses, planchas, plaques de cuisson, pianos
• - Métiers de bouche : rôtissoires, grills, rotisseries, laboratoires
• - Ventilation cuisine : hottes aspirantes, bouches d'aération, filtres à graisse
• - Collectivités : cantines scolaires, restauration hospitalière, cuisines centrales

Mode d'emploi

Pulvérisez le produit directement sur les surfaces refroidies, laissez agir 1 à 2 minutes, puis nettoyez à l'aide d'une lavette humide. Il est impératif d'appliquer le décapant sur des équipements froids pour garantir son efficacité et la sécurité de l'opérateur.

• - Pulvériser sur surface refroidie
• - Laisser agir 1 à 2 minutes
• - Essuyer avec une lavette humide
• - Rincer à l'eau potable pour les surfaces en contact alimentaire

Caractéristiques techniques

• - Aspect : Liquide légèrement ambré
• - Senteur : Neutre
• - pH pur : 13,4
• - Masse volumique : 1,100 g/cm³
• - C.O.V : 0,00 %
• - Composition : < 5 % agents de surface anioniques et non ioniques ; contient de l'hydroxyde de sodium
• - Origine végétale et minérale : 99,8 % des ingrédients
• - Certifications : Ecocert (Écodétergent), Air Label A+, HACCP contact alimentaire
• - Fabrication : France

Conditionnement

• - Pulvérisateur 750 ml à buse mousse – EAN 3519220066323 – également disponible en bidon 5 L (réf. 6633)

Précautions d'emploi :

• - DANGER : contient de l'hydroxyde de sodium. Provoque de graves brûlures de la peau et de graves lésions des yeux.
• - Peut être corrosif pour les métaux. Conserver uniquement dans le récipient d'origine.
• - Porter gants, vêtements et protection des yeux/visage. Ne pas respirer les brouillards/vapeurs/aérosols.
• - EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : rincer avec précaution à l'eau plusieurs minutes et appeler un centre antipoison.
• - Tenir hors de portée des enfants. Produit strictement professionnel.

Le Décapant dégraissant Le Vrai Professionnel 750 ml est une solution fiable pour l'entretien intensif des équipements de cuisson dans les environnements professionnels exigeants.