Nettoyant Alcalin DETERQUAT APM 24kg non moussant pour industries agro-alimentaires

Le Nettoyant Alcalin DETERQUAT APM 24kg est un détergent désinfectant professionnel destiné aux industries agroalimentaires. Formulé à base d’amine, ce nettoyant alcalin non moussant est particulièrement adapté au nettoyage en place (NEP), aux circuits fermés, canalisations, cuveries et tunnels de lavage.

Performance de nettoyage et désinfection en circuits fermés

Grâce à son fort pouvoir mouillant et complexant, DETERQUAT APM facilite l’élimination des souillures organiques, résidus gras et contaminations microbiologiques. Sa formulation non moussante optimise les opérations en circulation et limite les temps d’arrêt des installations.

Il est bactéricide (EN 1276) et levuricide (EN 1650) selon les normes européennes en vigueur. Son efficacité est validée notamment sur Saccharomyces cerevisiae, Brettanomyces intermedius et Candida pelliculosa, fréquemment rencontrées en laiterie, brasserie, vinification et BVP.

Domaines d’application

• - Laiteries : machines à traire, lactoducs, tanks à lait
• - Industries brassicoles et viti-vinicoles
• - Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie industrielle
• - Industries agroalimentaires en circuits NEP

Pour le nettoyage intensif des sols et surfaces en atelier, découvrez également notre dégraissant alcalin.

Mode d’utilisation

Utiliser en dilution de 0,5 % à 3 % en circulation selon le niveau de salissure et l’efficacité recherchée. Temps d’action : de 5 à 30 minutes entre 20°C et 60°C.

• - Pré-rinçage à l’eau potable
• - Introduction du produit dilué dans le circuit
• - Temps de contact adapté au protocole
• - Rinçage final obligatoire à l’eau potable

La mesure de la concentration peut être suivie par contrôle de conductivité (référence réalisée à 25°C).

Caractéristiques techniques

• - Aspect : Liquide limpide incolore à jaune pâle
• - pH : 13,5 ± 0,5 (produit pur)
• - pH à 1 % : > 12
• - Densité : 1,16 g/cm³ ± 0,03 (20°C)
• - Pouvoir moussant : Non moussant
• - Point d’éclair : 42°C
• - Type : TP4 – Désinfectant surfaces en contact alimentaire
• - Substance active : N-(3-aminopropyl)-N-dodécyl-propane-1,3-diamine (7,80 g/kg)

Conditionnements

• - Bidon 24 kg – Réf. 002071201

Précautions d’emploi

• - Produit strictement professionnel.
• - Conforme à la réglementation relative aux matériels en contact avec les denrées alimentaires (Arrêté du 08/09/1999 et amendements).
• - Rinçage obligatoire après application.
• - Provoque de graves brûlures de la peau et des lésions oculaires graves (H314).
• - Peut être corrosif pour les métaux (H290).
• - Porter gants, lunettes et protections adaptées.
• - Ne pas mélanger avec des produits acides ou chlorés.
• - Stockage recommandé entre 5°C et 40°C.

Le Nettoyant Alcalin DETERQUAT APM 24kg constitue une solution fiable pour maintenir un haut niveau d’hygiène dans les environnements agroalimentaires soumis à des exigences sanitaires strictes.